COMO SÃO FORMADOS OS MÚSCULOS?
O treinamento de força desenvolve os músculos, obviamente. Mas, para que isso ocorra, deve-se fornecer ao organismo o material para esse desenvolvimento, principalmente, carboidratos, proteínas e gorduras. Por um processo denominado metabolismo, o organismo quebra esses nutrientes e utiliza o material obtido para gerar a energia necessária para o crescimento e a manutenção da vida.Durante o metabolismo, as proteínas são degradadas em aminoácidos. As células utilizam os aminoácidos para produzir novas proteínas, baseando-se nas instruções fornecidas pelo DNA, nosso sistema de controle genético. O DNA fornece as informações específicas de como os aminoácidos devem ser alinhados e mantidos unidos. Uma vez que essas insruções tenham sido colocadas em práticas, isso significa que a célula sintetizou uma nova proteína. Baseada nesse processo, a lógica diria que quanto mais proteína você ingerir, mais músculo o seu organismo poderá formar. Mas não é assim que as coisas acontecem. O excesso de proteína é convertido em carboidratos, que serão usados como fonte de energia ou transformados em gorduras, que são armazenadas. Para desenvolver a massa muscular você não deve se fartar de proteínas; ao contrário, deve exigir mais delas, isto é, devem fazer com que elas trabalhem mais. Os músculos responderão a essa exigência captando os nutrientes de que necessitam, incluindo os aminoácidos provinientes do metabolismo das proteínas, a fim de se desenvolverem. Se você exercitar os músculos mais intensamente, as células musculares sintetizarão as proteínas de que esses músculos necessitam.

Susan Kleiner